น้ำมันพืชเหลือทิ้งจากการทอดอาหารมีประโยชน์อย่างไร
เคยสงสัยไหมคะว่า น้ำมันพืช ที่เราใช้ทอดอาหารแล้วเหลืออยู่ มันจะมีประโยชน์อะไรอีกนอกจากเททิ้ง? ถ้าคำตอบในหัวคุณคือ “ไม่มี” หรือ “เอาไปทิ้งไงล่ะ” ขอให้หยุดก่อนค่ะ! วันนี้เราจะมาเปิดโลกให้คุณได้รู้ว่าน้ำมันพืชเหลือใช้สามารถนำไปทำอะไรได้บ้าง และมันอาจเปลี่ยนมุมมองของคุณไปตลอดกาลเลยก็ว่าได้
1. เปลี่ยนเป็นเชื้อเพลิงชีวภาพ (Biofuel)
นี่คือหนึ่งในวิธีที่ยอดเยี่ยมที่สุดในการนำ น้ำมันพืช เหลือทิ้งกลับมาใช้ใหม่ค่ะ น้ำมันพืชที่เราคิดว่าไร้ค่า สามารถนำไปผลิตเป็น “ไบโอดีเซล” ซึ่งเป็นเชื้อเพลิงที่ใช้กับเครื่องยนต์ได้ โดยกระบวนการนี้จะต้องผ่านการแปรรูปที่เรียกว่า Transesterification ฟังดูอาจซับซ้อนแต่ไม่ต้องกังวลค่ะ เพราะมีองค์กรและโรงงานที่รับทำสิ่งนี้เพื่อสร้างพลังงานสะอาดที่ดีต่อสิ่งแวดล้อม
ข้อดี: ช่วยลดปริมาณขยะ ลดการพึ่งพาเชื้อเพลิงจากฟอสซิล และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกไปในตัว
2. สร้างผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด
คุณทราบไหมว่าน้ำมันพืชเหลือใช้สามารถนำมาผลิตเป็นสบู่หรือผงซักฟอกได้? กระบวนการทำสบู่จากน้ำมันพืชเหลือใช้ไม่ซับซ้อนมาก และสามารถทำเองได้ที่บ้าน แถมยังเป็นวิธีที่สนุกและสร้างสรรค์อีกด้วย คุณเพียงแค่เตรียมน้ำมันเหลือใช้ น้ำด่าง (Sodium Hydroxide) และกลิ่นหอมที่คุณชอบ เพียงเท่านี้ก็พร้อมสร้างสบู่ทำมือสุดพิเศษแล้ว!
เคล็ดลับ: หากคุณอยากได้สบู่ที่ช่วยบำรุงผิวเป็นพิเศษ ลองเติมน้ำมันหอมระเหยหรือสมุนไพรอย่างลาเวนเดอร์หรือตะไคร้ลงไปนะคะ
3. ทำเทียนหอม DIY
อีกหนึ่งไอเดียเก๋ที่สามารถทำได้ง่ายๆ คือการนำน้ำมันพืชเหลือใช้มาทำเป็นเทียนหอม DIY คุณสามารถเลือกกลิ่นและสีที่ชอบได้เลย วิธีทำก็แค่ผสมน้ำมันกับขี้ผึ้งหรือพาราฟิน จากนั้นใส่ไส้เทียนและเทใส่ภาชนะที่ต้องการ เช่น แก้วกาแฟเก่า หรือกระปุกเล็กๆ เพียงเท่านี้ก็ได้เทียนหอมไว้ใช้ในบ้านหรือมอบเป็นของขวัญแล้วค่ะ
ประโยชน์: ช่วยลดการใช้ขยะพลาสติก และยังเป็นกิจกรรมที่ทำร่วมกับครอบครัวได้ด้วย
4. ใช้ในงานเกษตรกรรม
น้ำมันพืชเหลือใช้ยังสามารถนำไปใช้ในสวนหรือฟาร์มได้อีกด้วยค่ะ ตัวอย่างเช่น:
- ใช้ผสมน้ำกำจัดแมลง: น้ำมันพืชสามารถใช้เป็นส่วนผสมในการทำสเปรย์กำจัดแมลงแบบธรรมชาติได้ เพียงผสมน้ำมันกับน้ำและสบู่เล็กน้อย แล้วฉีดพ่นบนพืชที่มีปัญหาเรื่องแมลง
- ทำปุ๋ยหมัก: น้ำมันพืชเล็กน้อยสามารถเพิ่มความชื้นและสารอาหารในกองปุ๋ยหมักได้ (แต่ต้องระวังไม่ใช้มากเกินไปนะคะ)
5. ใช้หล่อลื่นเครื่องมือ
บ้านไหนที่มีเครื่องมือช่างหรือบานพับที่มักจะส่งเสียงดังเวลาขยับ ลองนำน้ำมันพืชเหลือใช้มาใช้หล่อลื่นดูสิคะ มันช่วยได้เยอะเลย ไม่ว่าจะเป็นการหล่อลื่นประตู จักรยาน หรือเครื่องตัดหญ้า น้ำมันพืชสามารถช่วยลดแรงเสียดทานและยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์ได้ค่ะ
ข้อดี: ไม่ต้องเสียเงินซื้อสารหล่อลื่นราคาแพง และยังช่วยลดขยะน้ำมันอีกด้วย
6. งานศิลปะและงานประดิษฐ์
ใครที่รักงาน DIY ต้องลองนำน้ำมันพืชเหลือใช้มาใช้ในโปรเจกต์ต่างๆ เช่น การทำสีเพ้นท์แบบน้ำมัน หรือใช้ในงานปั้น นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นเบสสำหรับการทำงานศิลปะแบบ Abstract ได้อีกด้วย ลองสร้างสรรค์งานใหม่ๆ ด้วยวัสดุที่หาได้ง่ายจากครัวของคุณดูนะคะ
7. ส่งต่อให้ผู้ที่ต้องการ
ถ้าคุณไม่อยากทำอะไรกับน้ำมันพืชเหลือใช้เอง ก็สามารถส่งต่อไปยังองค์กรหรือบริษัทที่รับซื้อน้ำมันเหลือใช้ได้ค่ะ บางแห่งจะนำไปผลิตไบโอดีเซลหรือแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อื่นๆ ซึ่งนอกจากจะช่วยลดขยะแล้วยังสามารถช่วยเพิ่มรายได้เล็กๆ น้อยๆ ให้กับคุณได้อีกด้วย
สรุป
น้ำมันพืชเหลือใช้จากการทอดอาหารไม่ใช่ขยะที่ควรเททิ้งเสมอไปค่ะ หากเรามองในมุมที่สร้างสรรค์และเปิดใจให้กับวิธีการใหม่ๆ มันสามารถเปลี่ยนเป็นสิ่งที่มีประโยชน์ได้มากมาย ไม่ว่าจะเป็นเชื้อเพลิง สบู่ เทียนหอม หรือแม้แต่วัสดุสำหรับงานศิลปะ ครั้งต่อไปที่คุณทอดไข่หรือเฟรนช์ฟรายส์เสร็จ ลองคิดถึงไอเดียเหล่านี้ดูนะคะ ใครจะรู้ คุณอาจค้นพบความสนุกใหม่ๆ ในการลดขยะก็ได้!
แล้วคุณล่ะ มีไอเดียไหนที่อยากลองทำบ้าง? มาแชร์กันได้นะคะ!
Photo by Parmanand Jagnandan on Unsplash